МГТУ / Факультеты / Технологический факультет / Кафедра Технологии пищевых производств /
Толсторебров Игнат Николаевич
В 2002 году окончил технологический факультет Мурманского Государственного Технического Университета, квалификация инженер-технолог, специальность технология рыбы и рыбных продуктов. Диплом с отличием.
С 2002 по 2005 год обучался в аспирантуре МГТУ, направление «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств».
С 2003 года ассистент кафедры Технологии пищевых производств.
С 2004 года старший преподаватель кафедры. Читает курс лекций по дисциплине:
- «Метрология, стандартизация и сертификация».
Ведет практические занятия по дисциплинам:
- "Метрология стандартизация и сертификация";
- "Пищевая химия";
- "Биологическая безопасность сырья";
- "Пищевые и биологически-активные добавки";
- "Современные направления развития в технологии рыбной промышленности";
- "Технология рыбы и рыбных продуктов"
- "Технология пищевых производств".
Имеет 6 методических и научных трудов. Руководит научными работами студентов, а так же курсовым и дипломным проектированием.