МГТУ / Факультеты / Технологический факультет / Кафедра Технологии пищевых производств /
Николаенко Ольга Александровна
Николаенко Ольга Александровна, 1957 года рождения, доцент кафедры технологии пищевых производств (ТПП) Мурманского государственного технического университета (МГТУ).
В 1973 году Николаенко О.А. с отличием окончила Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства по специальности «Технология рыбных продуктов».
С 1982 года и по настоящее время работает в МГТУ. Прошла путь от ассистента до старшего преподавателя и доцента.
С 1985 по 1987 год Николаенко О.А. исполняла обязанности Ученого секретаря Совета технологического факультета, а с 1994 по 1997 год — заместителя декана факультета по учебной работе, являлась членом учебно-методической комиссии университета. В настоящее время исполняет обязанности заместителя заведующего кафедрой по учебно-методической работе.
В 1999 году Николаенко О.А. присвоено ученое звание «Доцент МГТУ».
В 2001 году Николаенко О.А. защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидат технических наук.
В 2002 году Николаенко О.А. ВАК РФ присвоил ученое звание «доцент».
В 2003 году Николаенко О.А. за многолетний и добросовестный труд присвоено звание «Ветеран МГТУ».
Николаенко О.А. является автором 41 научных и методических трудов, в том числе двух учебных пособий, одно из которых имеет гриф УМО по образованию в области рыбного хозяйства.
Ежегодно выступает с докладами на научно- технических конференциях различного уровня: международных, отраслевых, ВУЗов и других. Читает лекции, ведет практические и лабораторные занятия по дисциплинам:
- «Метрология, стандартизация и сертификация»;
- «Контроль производства продуктов из водного сырья»;
- «Методы исследования свойств сырья и продуктов питания».
Руководит научно-исследовательской деятельностью студентов, работой студентов по выполнению курсовых и дипломных проектов, которые часто носят исследовательский характер. Ежегодно являлся членом Государственной аттестационной комиссии на технологическом факультете.
Николаенко О.А. пользуется заслуженным авторитетом и уважением у коллег по работе и студентов. Принимала активное участие в открытии новых специальностей на технологическом факультете: «Технология продуктов общественного питания», «Пищевая инженерия малых предприятий».
В 2003 году за многолетний и добросовестный труд в области подготовки специалистов для рыбной отрасли Николаенко О.А. награждена медалью «300 лет флоту России».
Лауреат международной рыбопромышленной выставки «Рыбпромэкспо — 2006» в номинации «Лучший технолог рыбной отрасли — 2006».
Заместитель директора Института дистанционного обучения МГТУ.