МГТУ / Факультеты / Технологический факультет / Кафедра химии /
Научная работа
| Наименование темы, содержание этапов, выполняемых в планируемом периоде, № госрегистрации | Исполнители Ф.И.О., Ученая степень и руководитель и исполнитель | Ожидаемые научные и практические результаты | Место и сроки предпо- лагаемого внедрения | Нач. | Кон. |
|---|---|---|---|---|---|
| Физико-химические свойства белковых систем
Г.Р. 01.9.80 006003
Этап 1. Изучение влияния на процесс структурообразования в белковых системах модификатоторов различной природы: ПАВ, полиэлектролитов, полисахаридов |
РУКОВОДИТЕЛЬ Деркач С.Р., к.х.н., доцент
ИСПОЛНИТЕЛИ: Деркач С.Р., к.х.н., доцент, |
Выяснение механизма взаимодействия белковых веществ, полипектидов с раз личными модифицирующими компонентами; влияние этого взаимодействия на объемные поверхностные свойства и на структурообразующие свойства белковых систем. Внедрение на ЗАО "Мед-Кап" макрокапсулирование. В МГТУ - учебный процесс. Подготовка кандидатских диссертаций. | Заключит. отчет во ВНТИ Центр Отчет по кафедре |
09.98.
|
06.2001
|
| Разработка методик потенциометрического определения концентрациии различных ионов при анализе продуктов питания и сырья Г.Р. (4 студента) 01.9.60. 012431 |
РУКОВОДИТЕЛЬ Тараненко В.Г., к.х.н., профессор
ИСПОЛНИТЕЛИ: |
Разработка методики для внедрения на кафедре ТРП, рыбокомбинате и дополнения ГОСТа 7636-85 | Отчет во ВНТИ-Центр | 09.96 | 06.99 |
|
Применение коллоидно - химических методов очистки гидросферы, от загрязнений Различной природы (2 студента) Этап 1. Литературный обзор. Патентные исследования. Подбор коагулянтов (полимеров - природных и синтетических) и структурообразователей (гидроксидов металлов) для интенсификации очистки воды от жиро-белковых загрязнений методом флотации Этап.2. Изучение влияния жировых загрязнений на эффективность биологической очистки воды от белковых загрязнений. Разработка методик разделения жировых загрязнений от белковых с целью повышения эффективности биологической очистки воды |
РУКОВОДИТЕЛЬ Коновалова И.Н., к.т.н., Профессор
ИСПОЛНИТЕЛИ: |
Статьи в научных журналах, тезисы докладов, методические разработки, учебные пособия
Выработка рекомендаций для интенсификации очистки воды от жиро-белковых загрязнений |
09.98
01.99 |
06.2000
06.99 |
|
|
Изучение физико-химических взаимодействий в системах
MeSO4- Na2SO3-H2O Г.Р. (2 студента, 5 лицеистов) 01.9.80. 006628 Этап 1. Теоретические исследования (расчеты) по системам MeSO4- Na2SO3-H2O При t= 25-2000C |
РУКОВОДИТЕЛЬ Шибанов В.Н., к.т.н., профессор
ИСПОЛНИТЕЛИ |
Диааграммы состояния, распределительные диаграммы систем. Совершенствование и разработка новых способов очистки растворов от примесей, утилизация диоксида серы промышленных газов |
Заключит. отчет во ВНТИ-Центр
|
09.98
|
06.2004
|
|
Инфракрасная спектроскопия и реология судовых масел
Этап 1. Спектроскопические и реоло гические исследования судовых масел дизельных установок, эксплуатируемых длительное время в различных условиях |
РУКОВОДИТЕЛЬ Тараненко В.Г., к.х.н., профессор
ИСПОЛНИТЕЛИ |
Практические рекомендации по
Своевременной замене масел, совместимости, введению необходимых добавок Доклады на конференциях, публикации статей, включение статей, методик в учебные пособия каф. Химии и ДВС |
РТО во ВНТИ-Центр Отчет по кафедре | 09.98
09.98 |
06.2000
06.99 |
| Сфера интересов - физические и структурные свойства воды. "Исследование диэлектрических свойств вещества" РN 01.9.40.010076 | РУКОВОДИТЕЛЬ Путинцев Н.М., доктор физико -математических наук, профессор | 2003 |