МГТУ / Факультеты /
Технологический факультет
Структура факультета
Декан: Петрова Людмила Анатольевнарабочий телефон 25-41-75
Работники деканата:
Заместитель декана по воспитательной работе:
Райбулов Сергей Петрович
Заместитель декана по научной работе:
Васеха Михаил Викторович
Заместитель декана по учебной работе, к.т.н.:
Похольченко Вячеслав Александрович
Диспетчеры:
Новицкая Светлана Ивановна
Соболевская Людмила Юлиановна
Телефон: 25-41-75
Деканат расположен на 1-ом этаже корпуса "Л"
Время работы: понедельник-пятница с 8.30 до 15.30
обед с 13.00 до 14.00
суббота с 09.00 до 14.30
обед с 12.00 до 13.00
воскресенье — выходной
Специальности и направления
- 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов"
- 260501.65 "Технология продуктов общественного питания"
- 260602.65 "Пищевая инженерия малых предприятий"
- 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств"
- 020101.65 "Химия"
- 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности" new
- 260100.62 "Технология продуктов питания" new
- 020100.62 "Химия" new
В настоящее время на технологическом факультете обучается 391 студентов (из них 60 на платной основе), в том числе по специальностям:
- "Технология рыбы и рыбных продуктов" — 88 человек (из них 11 на платной основе)
- "Технология продуктов общественного питания" — 78 человек (из них 31 на платной основе)
- "Пищевая инженерия малых предприятий" — 82 человек (из них 9 на платной основе)
- "Машины и аппараты пищевых производств" — 35 человек (из них 8 на платной основе)
- "Химия" — 47 человек (из них 6 на платной основе)
В состав факультета входят: 15 учебных лабораторий, 5 научно-исследовательских лабораторий, кабинет курсового и дипломного проектирования, компьютерный класс и учебно-экспериментальных цех.
Факультет осуществляет подготовку аспирантов по следующим специальностям:
- 051804 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств"
- 051812 "Процессы и аппараты пищевых производств"
- 020004 "Физическая химия"
- 020011 "Коллоидная химия и физико-химическая механика"
В 1994 году при факультете открыт Специализированный совет по защите кандидатских диссертаций по специальностям 051812 "Процессы и аппараты пищевых производств" и 051804 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств". В состав совета входят наиболее авторитетные ученые рыбохозяйственной науки, большинство из которых работают на кафедрах технологического факультета.
К настоящему времени в Специализированном совете защитили диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук 25 человек, в том числе 14 из них являются сотрудниками факультета.
В состав факультета входят кафедры:
- Технологии пищевых производств
- Технологического и холодильного оборудования
- Химии